Cortes de 20 gramos de Salmón crudo
Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crispy, con salsa dulce spicy.
Atún o salmón, palta, cortes de suave cebolla morada, envuelto en salmón o palta con salsa acevichada
Bolitas apanadas rellanas de carne de jaiba o salmón, queso crema y cebollín.