Camarón furay, palta, envuelto en palta con topping de tartar de camarones o salmón, acevichados y emulsión de cilantro
Camarón furay, palta envuelto en carne flameada, bañado en salsa de ají amarillo y barbecue con toques de tocino crispy y ciboulette
Camarón furay, palta envuelto en panko, cubierto con tartar de atún con salsa spicy suave y chips de plátano peruano.
Camarón y palta, apanado en panko, cubierto en ceviche de pescado blanco, con salsa acevichada.
