Salmón, camarón, pulpo, cebolla morada, albahaca, apio, salsa de suave ají amarillo macerado en leche de tigre)
Pescado blanco macerado en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre
Cubos de pescado blanco, camarón y pulpo, macerados en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre.
Salmón y Atún macerado con limón, soya, apio, alcaparras y palta, con dressing de leche de coco y leche de tigre.
10 Finos cortes de atún, salmón y pulpo en pasta de ají rocoto, macerado en leche de tigre.
Salmón en 10 finas láminas con salsa de ají amarillo, con quinoa crocante y chalaquita al cilantro.