Camarón furay, palta, cubierto en atún flameado con toques de chalaquita y cilantro bañado en salsa acevichada.
Camarón furay, palta envuelto en carne flameada, bañado en salsa de ají amarillo y barbecue con toques de tocino crispy y ciboulette
Camarón furay, palta envuelto en panko, cubierto con tartar de atún con salsa spicy suave y chips de plátano peruano.
Salmon, palta
