Cortes de 20 gramos de Salmón crudo
Postre artesanal de 3 tipos de Mousse de chocolate belga, blanco, de leche y amargo.
Camarón furay, palta, envuelto en palta con topping de tartar de camarones o salmón, acevichados y emulsión de cilantro
Camarón, queso crema, palta envuelto en palta con topping de pulpo al olivo y cebollín
