Camarón furay, palta, envuelto en palta con topping de tartar de camarones o salmón, acevichados y emulsión de cilantro
Bolitas apanadas rellanas de carne de jaiba o salmón, queso crema y cebollín.
Cortes de 20 gramos de Salmón crudo
Camarón, queso crema, palta envuelto en palta con topping de pulpo al olivo y cebollín